2/6专辑:湘菜
湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜,原料选自湘西地区的多种野菜。如:马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。
食材
马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。
做法
将菜品采摘回来,洗净,用湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,纯天然野生菜品,无任何添加剂和防腐剂。
特色
口感极好,嚼之有劲,品之逾香。
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