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餐厅0收入,还得发工资!快申请综合工时制,降低用工成本
二月底,餐饮业已经陆续传来复工复产的好消息。然而,真正能恢复营业的却寥寥无几。门店尚未完全恢复经营,员工的工作量不饱和甚

0评论2023-12-28134

复工后餐厅生意怎样恢复?这有三个实战案例!
阳春三月,随着疫情得到控制,基本上餐饮门店都恢复了营业。那么,这些已经复业的餐饮门店生意到底如何呢?应该说是喜忧参半。“

0评论2023-12-28182

做对这三件事,餐厅恢复营业后不愁没顾客!
疫情期间,除了少部分餐饮在线上做得风声水起以外,绝大部分的餐饮都面临着销售额急剧下滑的局面。复工后,老板们朝思夜想的事情

0评论2023-12-28170

疫后恢复期难熬,餐企用这“六板斧”,将成本牢牢控制住
两个月,全国大部分餐饮人“颗粒无收”,接下来持续三四个月的“恢复期”,也让餐饮人备受煎熬。如何度过这段“前所未有”的困难

0评论2023-12-2849

一餐饮老板做直播后感叹:顾客无法感受到的价值,投入再多也没用
一场疫情,把餐饮人“逼”成了主播。为了“活”下去,很多餐饮老板亲自出镜做直播。有位餐饮老板说,有些顾客本没打算下单,但看

0评论2023-12-28105

三大成本压垮餐饮人!“省”就是“赚”,这3步让你省点食材钱
疫情之下,随着房租成本、食材成本、人力成本的不断攀升,国内餐饮业遭到了前所未有的压力。如果餐企能让经营成本省下来,那将是

0评论2023-12-28108

最新外卖评论回复模板!复制粘贴拿去用!
战“疫”两个月,堂食生意并不理想。为了生存,餐饮企业纷纷把外卖作为自救的生路。但是,在外卖经营中,有一个关键性的细节,却

0评论2023-12-28122

一招解决品牌老化,四步实现营业额翻倍,孙子烤肉是如何做到的?
文 | 新餐饮网 禾页在甘肃兰州,有一家有22年历史的餐饮品牌孙子烤肉,几十年来发展稳健,虽然只有4家门店,每家店也只200平方

0评论2023-12-2899

日流水从4000涨到8万,排队两小时起!潮汕牛肉火锅是如何翻盘?
文 | 新餐饮网 刘生2014年底,潮汕牛肉火锅经历了爆发式的增长,在全国遍地开花。可是经过了几年的发展之后,现在除了发源地潮

0评论2023-12-28847

顾客太“花心”?付费会员卡这样玩,餐厅收获一批死忠粉!
常有餐饮老板说:“不需要三千三万个新顾客,维护好三百老顾客这店就成了。”在餐饮行业里,老顾客对门店销售额的影响毋庸置疑,

0评论2023-12-28184

餐厅重新装修就是升级了?不注意这3点生意会越来越差!
餐饮行业与时俱进,不断创新,这是好事儿。然而,很多餐饮品牌做了升级,却出现了一个奇怪的现象:餐厅升级了,生意却并没有获得

0评论2023-12-28177

餐厅没人气?9招打造独特卖点,让顾客爱上你的餐厅
如今的餐饮行业,同质化严重,早已不是租间店面,就能做生意的年代了。现在的餐厅,赚到钱的很少,大多数生意都是不温不火没人气

0评论2023-12-28207

打造爆品菜掌握这4个关键点,让顾客迅速记住你的餐厅
乐凯撒创造了榴莲披萨,太二捧红了酸菜鱼,探鱼重新定义了四川烤鱼,松哥油焖大虾成为全民爆款,蛙来哒与碳烤牛蛙,提起莜面,就

0评论2023-12-28191

这样做特价菜,就能既保住利润,又留住顾客!
特价菜促销看上去很简单,但有的店家从中获益,有的却受到损害。餐厅如何通过特价菜促销拴住客人呢?一特价投机,适得其反所谓特

0评论2023-12-2867

研究了上百个餐饮品牌,我总结了一套抖音营销全攻略
抖音的流量到底有多大,现在大家应该很了解了,很多品牌只要上了抖音,经过一定营销,就能成为爆款。不管海底捞、CoCo,还是江小

0评论2023-12-2867

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