2024重庆餐饮供应链博览会暨火锅食材展览会

 　　海名·2024重庆餐饮供应链博览会暨火锅食材展览会

　　重庆餐饮&火锅供应链专业大展

　　3月来火锅之都，开启年度沸腾之旅!

　　重庆餐博会概况

　　中国餐饮市场规模达5万亿，重庆火锅作为万亿市场赛道，火锅门店数量超过3万家，位居全国第一，同时“火锅食材”是市政府明确重点打造的食品及农产品加工产业的七大产业之一。将围绕擦亮做强"重庆火锅"这一名片，全力推进以火锅食材产业为牵引的火锅产业高质量发展，提出打造中国火锅食材交易中心、全球火锅食材集散地，力争到2027年，全市火锅食材产业工业总产值年均增长20%以上。

　　海名餐饮火锅系列展源于2012年,深耕餐饮十一载，现已成为中西部地区极具影响力的火锅行业盛会，以餐饮产业成熟发达的成都为起点，目前已布局成都、西安、上海、沈阳、济南等地，2024年布局重庆，以餐饮火锅食材为核心，立足重庆、面向全国，旨在通过交流、展示、宣传、考察、线上直播、打卡体验、品鉴等系列活动，邀请全国的火锅产业链企业、火锅品牌商、门店和投资机构参会参展和交流对接，打造一个国家级的专业火锅产业链展览

　　会，服务国际美食名城建设、推动重庆火锅产业高质量发展、促进重庆和全国火锅产业链交流和对接，弘扬重庆火锅文化、加强上下产业链合作、拉动重庆火锅产业招商引资，以"产业+会展”的深度融合，助推重庆火锅消费快速恢复和产业转型升级!

　　2024重庆餐饮供应链博览会暨火锅食材展览会年于3月7-9日在重庆国际会议展览中心(南坪)隆重举办，展会规模30000㎡、吸引全国500家品牌供应链企业展出，近50000款新品爆品，同期举办10+场高质量峰会、赛事，吸引专业采购商预计超过30000人次，为火锅品牌赋能，促进全国优质供应链资源紧密合作。

　　展会亮点

　　春季首场火锅全产业链展会

　　立足火锅之都重庆，汇聚全国资源

　　本届博览会作为2024年春季首场火锅全产业链展会，立足重庆，面向全国，将汇聚全国上游供应链、下游餐饮渠道商、终端餐饮企业、投资机构等行业资源，同时将邀请重庆、四川、成都、绵阳、眉山、泸州、资阳、乐山、内江、达州、雅安、广元、德阳、昆明、贵州、陕西、西安、咸阳、宝鸡、铜川、汉中、渭南、安康、延安、榆林、庆阳、白银、商洛、甘肃、兰州、银川、西宁、乌鲁木齐、河南、上海、福建、山东、济南、青岛、沈阳、山西、太原等全国各地100家餐饮、火锅行业协会赴重庆交流、考察、对接，打响重庆火锅大品牌。

　　重庆打造全球火锅标准权威发布中心

　　重庆火锅迎来战略机遇大发展

　　重庆是全国各类火锅食材的战略要地，打造中国火锅食材交易中心、全球火锅食材集散地，政府规划的战略高度，将火锅产业和重庆城市经济发展深度融合;

　　主办方优势

　　海名会展作为全国餐饮供应链系列展专业主办方之一，拥有全国化视野、资源和属地化优势，深耕餐饮火锅11年，依托专业化的团队和运作体系，布局成都、西安、济南、沈阳、上海等地，沉淀全国餐饮、火锅产业资源超30万，可全面共享全国线上+线下宣传、协会、买家等行业资源。

　　重庆38区县餐饮、火锅、烹饪、小面、江湖菜、冷冻食品、餐饮住宿、连锁经营等协会鼎力支持;

　　选址重庆市区，火锅氛围浓厚

　　火锅店、火锅人出门即达

　　本届博览会在重庆国际会议展览中心(南坪)举办，位于市区，交通便利，方便当地各区县及全国客商深度体验重庆餐饮、火锅文化，参展参观。

　　同期活动把握趋势、洞察先机、链接资源、曝光出圈

　　展会同期举办重庆火锅破圈大会系列论坛、海名餐饮采购选品节、重庆火锅菜品+伴饮爆品赛，火锅供应链采购对接会及探秘之旅等活动，引发行业思考，推动产业发展，整合营销宣传、百万投入宣传效果用实力说话

　　专业市场、物流车持续地推、行业媒体资源深度合作、百万数字化营销推广投入、自媒体矩阵2大客服中心

　　/200+行业社群/30万+数据库一对一持续互动，全周期服务对接，使供应链企业精准对接火锅连锁、供应链、简快餐、商超、团膳生产性(型)企业等，确保参展效果。

　　展品范围

　　火锅烧烤食材：牛羊畜禽肉、海鲜类、鱼糜及肉糜制品、鸭血、丸滑制品、菌菇、水产品、火锅面、速冻品、豆制品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、粉丝粉条、时令蔬菜等

　　调味品：火锅底料、蘸料、复合调味料、辣椒油、骨汤清汤，豆瓣酱、牛油等

　　肉禽及肉禽预制菜：冷冻/速冻家禽、分割禽肉及禽肉调理食材

　　酒水饮品：自制饮品、鲜榨、冲调、灌装、果汁果酱、茶饮，咖啡，碳酸饮料、速溶饮品，纯净水、酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒、果酒等)类

　　餐饮厨房设备：餐饮厨房设备、综合制冷设备、桌面用品、火锅设备用品等

　　各地域特色：食材乡村振兴、地理标志食材

　　预制菜：各类特色中西餐半成品，凉菜类预制菜、水产品类预制菜、肉禽类预制菜，罐头制品、预制肉制品、汤类半成品、微波菜肴、调理即食食品等

　　水产及水产预制菜：冷冻/速冻水产、水产预制菜食材及深加工制品

　　速冻米面：速冻面点、米面制品、冷冻蛋糕

　　休闲小吃：酥肉、红糖糍粑、小麻花、年糕、甜品、薯条、锅巴、自热火锅等

　　预制菜加工与包装机械：食品加工机械、炊事机械、食品包装机械、调味品加工机械、休闲食品设备等

　　供应链服务：供应链园区，预制菜产业园，冷库工程服务、冷链物流及信息化、冷链仓储设备

　　观众群体：

　　餐饮企业

　　大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、小吃快餐、团餐、连锁火锅品牌、精美餐饮品牌企业

　　渠道商

　　餐饮供应链领域的批发商、经销商、贸易商零售商、酒店餐饮配送商、食材分销电商、供应链平台公司等

　　工厂客户渠道

　　复合调味品、农业龙头、食品加工、预制菜生产等上游生产制造加工型企业及中央厨房

　　团餐渠道

　　学校医院、机关事业单位、月子中心、社区、工厂、商业综合体

　　大型连锁商超

　　文旅农产品专卖、门市商场、便利店等

　　电商

　　生鲜电商、社区团购、大型购物中心、连锁商超

　　数字化营销服务升级

　　确保10万+专业采购商到场

　　百万投入、线上广告、精准投放

　　抖音/头条/百度/腾讯主流平台百万线上广告，亿级曝光拓宽地域、拓新群体、拓高质量，持续加大观众投入郑州、成都2大专业全职客服团队，一对一邀约到场参会。

　　餐饮供应链优选"会展+产业”综合营销服务

　　公众号/视频号/抖音/快手/小红书/微博/头条/网易/搜狐展前、展期、展后全年全周期宣传服务，品牌宣传、供需对接前置会员定制化餐饮品牌线上推广全案，满足企业多元需求。

　　细分品类、行业垂直媒体、联动推广

　　餐饮综合/食材/调味/肉类/渔业/设备/机械/厨具等细分品类垂媒头部媒体矩阵宣发/KOL展前引流/短视频矩阵造势；展期直播企业专访，专业群体精准推广，品牌势能持续释放

　　同期新潮活动

　　把握趋势·洞察先机·链接资源·曝光出圈

　　一)重庆火锅破圈大会-激发发展新势能

　　开幕式

　　川渝火锅创新破圈发展论坛

　　重庆火锅预制菜产业发展论坛

　　火锅新营销专题日

　　二)海名餐饮采购选品节

　　2024开年火锅食材集中选品

　　三)首届重庆火锅菜品+伴饮爆品赛

　　爆品出圈

　　四)食尚重庆直播节

　　千企万人直播，重庆火锅霸榜短视频平台

　　五)主播达人训练营

　　助力重庆餐饮孵化未来电商人才

　　六)火锅供应链采购对接会

　　链接产业上下游精准供需对接

　　七)火锅之都寻味之旅

　　考察旺店、产业园、供应链，链接资源

　　八)餐饮供应链优+达人矩阵线上直播

　　撬动全国千万级流量

　　A馆：餐饮食材、水产肉禽、速冻米面、预制菜馆

　　B馆：火锅食材、调味品、酒水茶饮馆

　　C馆：餐饮厨房设备、预制菜加工包装机械馆

　　展台形式

　　标展 7800元/9㎡

　　豪标9800元/9㎡

　　光地主通道1000元/㎡非主通道800元/㎡