连锁食品企业的快速发展，成为食品企业最具活力的经营模式之一。自上海市市场监管局发布首批“许可便利名录”后，上海连锁食品经营企业总部通过评审进入“许可便利名录”，其门店办理食品经营许可时，可以享受简化申请材料、免予现场核查、缩短审批时限等便利。
普陀区市场监管局以连锁食品经营许可便利化制度为契机，充分发挥高效便利的政务服务对企业发展的先导作用，赋能辖区总部经济发展，指导区内连锁餐饮企业上海陈风破浪餐饮管理有限公司通过总部评审，成为全市首家纳入“许可便利名录”的中式连锁餐饮企业。
政策宣传
倾听企业期盼，让惠企政策精准直达 连锁食品经营许可便利化制度出台后，区市场监管局走访调研辖区连锁食品企业总部，第一时间将许可便利化“政策服务包”送达企业，实现政策宣传点对点精准，让有需求的企业最大程度地精准掌握政策，及时享受到政策红利。
调研中，区市场监管局向企业介绍了连锁食品经营许可便利化举措的申报条件、评审程序、评审内容和评审通过后可享受的便利化审批服务。以前，食品经营许可从受理到审批的法定时限为20个工作日，近年来市场监管部门不断压缩审批时限，但由于现场核查等环节需要赴实地核查，审批时限进一步压缩的空间不大。如果加上门店装修、许可申请材料准备、现场核查整改等因素，申办许可花费的时间会延长。一旦总部通过评审，后续按照便利化举措，在开设门店时只要作出相应承诺，申请之日起3个工作日内发证。
精准对接指导
上海陈风破浪餐饮管理有限公司相关负责人表示，公司处于快速发展期，其马记永品牌在全国已开出200余家直营店，本市30多家直营店，今后还要再新开一批门店。这一便利化举措大大节约了人力成本、时间成本和租金成本，更加坚定了企业对未来发展的信心。
精准对接指导，助力企业通过总部评审 政策红利能否精准发力、落地生根，还需要优质高效的专业服务，方能“掷地有声”。连锁食品经营许可便利化制度的出台不改变现有的许可流程，不降低现有的许可标准，而是对审批环节和流程进行的优化再造。本市直营连锁食品经营企业总部经审查组评审通过，即可进入“许可便利名录”，享受便利化审批服务。
经前期专题调研听取企业诉求，区市场监管局了解到上海陈风破浪餐饮管理有限公司申报总部评审的意向，登记许可科成立项目组，工作人员化身“服务管家”，持续跟进企业申报总部评审，为企业提供专业服务指导，以优质服务推动政策红利转化为企业发展效能。在后期评审中，普陀区市场监管局指导企业完善食品安全管理体系，并就标准化样板店开展现场指导，助力企业通过顺利通过总部评审，成为全市首家通过总部评审的中式连锁餐饮。
证后监管
“总部审查+门店绿通”的便利化许可模式，大大降低了企业许可办理成本，用“准营”上的“加速度”，让企业充分感受更优质的营商环境，助力企业跑得更快、发展更好。
2023年以来，多家连锁食品企业陆续通过总部评审，进入全市“许可便利名录”，在门店办理食品经营许可时，仅需通过“一网通办”输入编码核对身份信息，系统自动识别、自动接收，审核人员后台简单核对后即可通过审核。目前，我区新开的29家连锁食品企业门店获益，体验到开店“加速度”，最快4小时获批，平均办证时间不到2个工作日。
据悉，对便利化审批取得食品经营许可证的门店，区市场监管局加强审管联动，属地监管所在门店获证后30个工作日内跟进开展监督检查，如发现食品经营条件不符合要求，或者提交的申请材料与实际情况不符的，区市场监管局也将依据相关规定进行处理，相关企业总部也将被移出“许可便利名录”，不再享受便利化审批举措。
“我们将继续聚焦经营主体发展需求，继续推出惠企便企审批措施，将政策、便利、效率送到企业身边，努力提供高效工作对接、精准政策供给、便利优质服务，让企业发展与普陀发展更好同频共振。”普陀区市场监管局相关负责人告诉记者
