2022第五届中国（淮安）国际食品博览会

主办单位

第二届食博会由中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等共同主办，中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府联合承办，设置主题展览、高端峰会、美食博览三大板块。

活动背景

举办中国（淮安）国际食品博览会，是淮安市委、市政府深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，遵循习总书记“把周总理家乡建设好很有象征意义”殷切嘱托，践行高质量发展理念，发挥淮安千亿级、江苏万亿级食品产业优势，推动“一区两带”建设，促进食品产业转型升级的重要举措。

办展目标

按照“让采购商买到好东西、让供应商进入好市场、让企业建起好渠道、让百姓乐享好生活、让城市赢得好资源、让展会创立好口碑”“六个好”目标，坚持特色办展、专业办会、提升服务、优化体验原则，着力打造基于淮安、立足江苏、面向全国、拓展海外的国际食品展会品牌。

办展理念

一是品牌化定位。突出品牌打造，围绕“专、特、精、新”方向，邀请世界500强、国际食品行业100强、境内外知名食品品牌企业参展，精心打造高端品牌、品质食品的专属展会 。

二是数字化模式。突出互联网+展会，深化与新浪、腾讯、阿里巴巴、今日头条等新媒体战略合作，对重点参展商、采购商进行现场视频直播、专题采访报道、实时互动交流，深度宣传推广参展企业和品牌，帮助企业精准对接目标客户。

三是特色化方向。突出江苏是鱼米之乡、食品产业大省和消费大省特色，在展览板块细分进口食品、江苏特色食品、淮扬食材、名酒饮品、中央厨房等领域。同时，组织专业研讨，邀请重点参展商、专业采购商和集团消费单位进行产销对接活动。

四是全民化宗旨。突出全民参与，第二届食博会以“品质食品，食尚生活”为主题，适应分层次、多样性、时尚化的食品消费需求，满足人民群众对美好生活的向往、对高品质食品的追求，服务推动食品消费升级。